Το Χριστόψωμο είναι ένα παραδοσιακό γιορτινό ψωμί που φτιάχνεται προπαραμονή ή παραμονή των Χριστουγέννων και η μορφή, το σχήμα και ο στολισμός του ποικίλουν από περιοχή σε... Περισσότερα

Σταθερές τιμές στο ψωμί ζήτησε ο Τρικαλινός Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, κατά τη διάρκεια της σημερινής συνάντησής του, παρουσία του Γενικού Γραμματέα Εμπορίου &... Περισσότερα

Ανησυχητικά είναι τα μηνύματα από το «μέτωπο» των αλεύρων, που επίσης επηρεάζουν μια μεγάλη γκάμα ειδών καθημερινής και βασικής διατροφής. Η Συντεχνία Αρτοποιών της Λάρισας... Περισσότερα

Η τιμή του ψωμιού αυξήθηκε τον Αύγουστο κατά σχεδόν 20% στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία - χώρες που είναι και οι δύο σημαντικοί εξαγωγείς σιτηρών... Περισσότερα

Σταθερές τουλάχιστον μέχρι και το τέλος Αυγούστου αναμένεται να παραμείνουν οι τιμές στο ψωμί, το οποίο αυτή τη στιγμή πωλείται μεταξύ 1,20-1,40 ευρώ η φρατζόλα, όταν πριν έναν... Περισσότερα

Μόνο τον Απρίλιο το ψωμί ακρίβυνε κατά 5%, με βάση τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής και όλα δείχνουν ότι αυτή η αύξηση δεν θα είναι ούτε η τελευταία ούτε η... Περισσότερα

Στη μέγγενη της ακρίβειας, συνθλίβονται ολοένα και περισσότερο νοικοκυριά και επιχειρήσεις, καθώς οι ανατιμήσεις σε ρεύμα, καύσιμα και πρώτες ύλες συμπαρασύρουν τις τιμές σε όλα... Περισσότερα

Οργανωμένο λιανεμπόριο και προμηθευτές βρίσκονται στη δίνη νέου γύρου αυξήσεων ενεργειακού κόστους και των τιμών πρώτων υλών, με τις ανατιμήσεις στα βασικά προϊόντα διατροφής να... Περισσότερα

Την εκτίμηση ότι οι αρτοποιοί δεν θα μπορέσουν για πολύ ακόμη να συγκρατήσουν τις τιμές στο ψωμί και τα αρτοποιήματα με βάση τα άλευρα, λόγω της έκρηξης στη διεθνή τιμή των... Περισσότερα

Δεν απέκλεισε το ενδεχόμενο νέων αυξήσεων στις τιμές του ψωμιού και των υπόλοιπων αρτοσκευασμάτων το επόμενο διάστημα, ο πρόεδρος της πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αρτοποιών Μιχάλης... Περισσότερα

Ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για γενικευμένο κύμα ανατιμήσεων στην αγορά, το οποίο εκτιμάται ότι θα πυροδοτήσει η αύξηση στις τιμές... Περισσότερα

Περαιτέρω ανατιμήσεις κυρίως λόγω της αύξησης του ρεύματος, προβλέπονται στην τιμή του ψωμιού, ενός βασικού αγαθού, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών, Μιχάλη... Περισσότερα

Στην Ελλάδα εντοπίζεται η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η εταιρεία RASS, για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της... Περισσότερα

Μια είδηση έδωσε σήμερα ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Μαγνησίας κ. Τέλης Μπασδάνης, ο οποίος στο πλαίσιο της παρουσίασης του Φεστιβάλ Yachting και Γαστρονομίας, ανέφερε πως στο... Περισσότερα

Ψωμί από δέντρα και συγκεκριμένα προϊόντα που δεν υπάρχουν ως ελληνικά τρόφιμα όπως είναι και τα αρτοσκευάσματα; Δύο ΤΕΙ της χώρας μας συνεργάζονται προς αυτή την κατεύθυνση με... Περισσότερα