Με καλές καιρικές συνθήκες που θύμιζαν ότι η άνοιξη είναι πλέον κοντά και προδιέθεταν για μεσημεριανή έξοδο στις κεντρικές πλατείες και πεζοδρόμους της πόλης, οι Καρδιτσιώτες δεν έχασαν την ευκαιρία να τηρήσουν και φέτος το έθιμο της Τσικνοπέμπτης που θέλει τους επαγγελματίες του κέντρου να στήνουν υπαίθριες ψησταριές και να το τσικνίζουν από νωρίς με φίλους και πελάτες, αλλά και κάθε διερχόμενο που έχει διάθεση για …«ένα μεζέ κι ένα ποτηράκι κρασί».

Έτσι, παρά τα  περιοριστικά μέτρα που παραμένουν σε ισχύ – η ορθότερα όσα τηρούνται ακόμη από τους πολίτες… - το έθιμο τηρήθηκε και φέτος με τα κάρβουνα να ...παίρνουν φωτιά από το πρωί και πολλές από τις μεγάλες κεντρικές καφετέριες να μετατρέπονται έστω και για λίγες ώρες σε ψητοπωλεία  και τα φραπεδάκια να …αντικαθίστανται με σουβλάκι και λουκάνικο, αλλά και άλλα ψητά εδέσματα «της ώρας».

Μπορεί η φετινή Τσικνοπέμπτη, έστω και καλύτερη από πέρυσι, να μην έφτασε στα προ κορωνοϊού επίπεδα, όπου οι καπνοί από τις υπαίθριες ψησταριές που ήταν αρκετά περισσότερες, παραταγμένες σχεδόν  η μία δίπλα στην άλλη, να …έκρυβαν τον ήλιο και η μουσική κάθε είδους από τα πάρτι που ξεκινούσαν από το μεσημέρι και συνεχίζονταν μέχρι το βράδυ να αντηχούσε σε όλο το κέντρο της πόλης. Ήταν όμως μια καλή ευκαιρία για πολλούς Καρδιτσιώτες να ξεφύγουν λίγο από την καθημερινότητά τους που με όσα έχουν συμβεί το προηγούμενο διάστημα στο μέτωπο της πανδημίας, αλλά και εσχάτως της προελαύνουσας ακρίβειας δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστη για πολλούς, μια ευκαιρία που από ό,τι φαίνεται από τις μεσημεριανές ακόμα ώρες  δεν άφησαν να πάει χαμένη.

Υπαίθριες ψησταριές στήθηκαν και έξω από  κάποια εμπορικά καταστήματα, αλλά και σε συνοικιακές πλατείες της πόλης για μεσημεριανό τσίκνισμα, ενώ πολλοί είναι αυτοί που φρόντισαν για παραγγελίες κρεάτων  στα κρεοπωλεία ώστε να τσικνίσουν το βράδυ στο σπίτι οικογενειακά ή σε πολύ κοντινό συγγενικό κύκλο.

«Χαμένοι» της ημέρας για μία ακόμα χρονιά οι ταβέρνες και τα ψητοπωλεία, όπου η κίνηση δεν αναμένεται να ξεπεράσει τα επίπεδα ενός μετα-covid Σαββατόβραδου, απέχοντας πολύ από παλιότερες Τσικνοπέμπτες, όπου τα τραπέζια ήταν «κλεισμένα» από την προηγούμενη εβδομάδα.

karditsaLive.Net