Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η καλλιεργητική περίοδος για τη βιομηχανική ντομάτα στη Θεσσαλία, με τη μεταποιητική δραστηριότητα να ξεκινά ομαλά στην πλειονότητα των τοπικών μονάδων, παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος.
Οι παραλαβές αυξάνονται σταδιακά, ωστόσο η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από χαμηλότερες στρεμματικές αποδόσεις, εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών, προβλήματα στις πληρωμές από συγκεκριμένη βιομηχανία, αλλά και μειωμένες τιμές συμβολαίων κατά 10%-15%. Οι παράγοντες αυτοί, σε συνδυασμό με το αυξημένο κόστος παραγωγής, συμπιέζουν σημαντικά το τελικό εισόδημα των παραγωγών.
Σύμφωνα με την πρόεδρο του ΘΕΣΤΟ, Χριστίνα Κουτσαμπέλα, «στη Θεσσαλία μέχρι στιγμής έχουν ξεκινήσει οι παραλαβές στα εργοστάσια του ΝΟΜΙΚΟΥ (Ευύδριο και Δομοκός) και της ΝΤΑΜΑΒΑΝΤ (Φίλια Καρδίτσας), ενώ εντός της εβδομάδας θα ξεκινήσουν και τα εργοστάσια της DEL MONTE (Πλατύκαμπος) και της ΒΙΕΝΕΜ (Γιάννουλη), σύμφωνα με το πρόγραμμα παραλαβών που έχει καταρτιστεί.
Στις προαναφερόμενες μεταποιητικές βιομηχανίες η κατάσταση εξελίσσεται ομαλά και δεν έχουν παρουσιαστεί ιδιαίτερα προβλήματα στη διαδικασία των παραδόσεων. Το πρόβλημα εντοπίζεται στο εργοστάσιο της AGROFARM (Πολυνέρι Φαρσάλων), το οποίο οφείλει μεγάλο μέρος των χρεών του 2024, καθώς και το σύνολο των οφειλών του 2025. Από την πλευρά της Οργάνωσης Τομάτας ΘΕΣΤΟ καταβάλλονται όλες οι προβλεπόμενες ενέργειες πίεσης προς τη διοίκηση του εργοστασίου για την εξόφληση των οφειλών, χωρίς πλέον να αποκλείονται και τα ένδικα μέσα».
Οι αποδόσεις είναι γενικά χαμηλότερες σε σχέση με την περσινή χρονιά. Οι υψηλές θερμοκρασίες, το θερμικό στρες και οι τοπικές ζημιές από χαλαζοπτώσεις επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή, με αποτέλεσμα να καταγράφονται μειωμένες αποδόσεις σε αρκετές περιοχές.
Μέχρι στιγμής δεν παρατηρούνται γενικευμένα προβλήματα στην ποιότητα ή στα επίπεδα Brix. Υπάρχουν διαφοροποιήσεις μεταξύ των αγροτεμαχίων, κυρίως λόγω των καιρικών συνθηκών, ωστόσο συνολικά η ποιότητα της πρώτης ύλης κρίνεται ικανοποιητική.
Οι τιμές των συμβολαίων διαμορφώθηκαν με βάση τις συνθήκες της διεθνούς αγοράς, σε επίπεδα 10%-15% χαμηλότερα από το 2025. Ωστόσο, το αυξημένο κόστος παραγωγής και μεταφοράς εξακολουθεί να επιβαρύνει σημαντικά τους παραγωγούς, με αποτέλεσμα το καθαρό οικονομικό αποτέλεσμα να αναμένεται περιορισμένο. Για τον λόγο αυτό, αρκετοί παραγωγοί θεωρούν ότι οι τιμές θα μπορούσαν να ανταποκρίνονται καλύτερα στο πραγματικό κόστος της καλλιέργειας.
Τα στρέμματα σε σχέση με πέρυσι δεν αυξήθηκαν. Παρότι στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου υπήρξε αυξημένο ενδιαφέρον για τη βιομηχανική ντομάτα, τελικά τα στρέμματα που έγιναν αποδεκτά από τα εργοστάσια είναι ελαφρώς λιγότερα σε σχέση με την περσινή χρονιά.
Τα υψηλά αποθέματα στην εγχώρια και τη διεθνή αγορά, το αυξημένο κόστος παραγωγής, τα αυξημένα μεταφορικά έξοδα, αλλά και η αβεβαιότητα που δημιουργούν οι καιρικές συνθήκες επηρέασαν τις τελικές αποφάσεις τόσο των εργοστασίων όσο και των παραγωγών.
.gif)
.png)
