728x90 olimpos

ΔΕΥΤΕΡΑ 18 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018
00:22
[22:32] «Πράσινο» το πρωτάθλημα στο μπάσκετ [21:44] Κύκλωμα με πλαστές άδειες οδήγησης [21:00] Ο διεθνής Τύπος χαιρετίζει τη συμφωνία[20:15] Kλειστές και τη Δευτέρα οι ΔΟΥ στη Λάρισα [19:29] Στους 14 οι τραυματίες από τα επεισόδια[18:45] Οι Ελληνες προτιμούν Σκιάθο και Σκόπελο[18:01] «Εξαιρετικής ποιότητας» τα νερά κολύμβησης[17:15] Αναγκαία η σιδηροδρομική σύνδεση[16:31] Ενώπιον του ανακριτή ο Αρτ. Σώρρας[15:45] Το σχέδιο για την τουριστική προβολή [22:32] «Πράσινο» το πρωτάθλημα στο μπάσκετ [21:44] Κύκλωμα με πλαστές άδειες οδήγησης [21:00] Ο διεθνής Τύπος χαιρετίζει τη συμφωνία[20:15] Kλειστές και τη Δευτέρα οι ΔΟΥ στη Λάρισα [19:29] Στους 14 οι τραυματίες από τα επεισόδια[18:45] Οι Ελληνες προτιμούν Σκιάθο και Σκόπελο[18:01] «Εξαιρετικής ποιότητας» τα νερά κολύμβησης[17:15] Αναγκαία η σιδηροδρομική σύνδεση[16:31] Ενώπιον του ανακριτή ο Αρτ. Σώρρας[15:45] Το σχέδιο για την τουριστική προβολή

Μπακαλιαρόπιτα

E-mail Εκτύπωση PDF

mpakaliaropita

Μπακαλιαρόπιτα

Yλικά:

Για τη ζύμη

1 κ 1/3 της δόσης από τη συνταγή "Φυλλαράκι φιλαράκι"

Για τη γέμιση

2 φιλέτα κατεψυγμένου μπακαλιάρου (περίπου 1700γρ με τον πάγο)

5 μέτρια καρότα

2 μικρές πατάτες

1/2 φλιτζάνι ρύζι

1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα


Εκτέλεση:

Ξεπαγώνουμε το μπακαλιάρο και αφαιρούμε τις πέτσες και τα κόκκαλα. Τον κόβουμε σε μικρά κομματάκια (όπως όταν φτιάχνουμε κροκέτες).

Βράζουμε τις πατάτες κι έπειτα τις λιώνουμε με ένα πηρούνι. Τρίβουμε τα καρότα και τα βάζουμε με λίγο νερό να μαλακώσουν για 10 λεπτά. Προσθέτουμε τις λιωμένες πατάτες και ανακατεύουμε.

Έπειτα, προσθέτουμε τα κομματάκια του μπακαλιάρου και το ρύζι και αφήνουμε στο μάτι ώστε να εξατμιστούν τα υγρά του.

Αποσύρουμε από τη φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το τριμμένο τυρί. Χρησιμοποιούμε το ταψί του φούρνου (40x33εκ.), στο οποίο βάζουμε ένα φύλλο, ρίχνουμε τη γέμιση και βάζουμε από πάνω άλλο ένα φύλλο.

Χαράζουμε με μαχαίρι το πάνω φύλλο σε κομμάτια.

Ψήνουμε στους 180°C για μία ώρα.


Στείλτε τη δική σας συνταγή στο   Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. σημειώνοντας το όνομά σας και τον τόπο (καλό θα ήταν να συνοδεύει τη συνταγή σας και μια φωτογραφία).

 

 ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 

 

academy

MIDEA LITRO

coffee food 300 neo

selfhelpbanner

ski report 01

radio-300x250

bnb 300


ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΤΟΛΗΣ
 
  
 

ΜΑΚΕΤΕΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΛΙΑΚΟΣ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ
 

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟ:
 

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ:
tbnews@thessalianews.gr
 



ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ
ΤΒ NEWS M.EΠΕ
Δευκαλίωνος 1 - Λάρισα
Τηλ. 2411 115336