REX 728X90 1

ΤΡΙΤΗ 12 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2017
00:12

Γαρίδες σαγανάκι

E-mail Εκτύπωση PDF

alt

Γαρίδες σαγανάκι από τον Βόλο

Υλικά

1 κιλό γαρίδες
½ κουταλάκι πελτέ ντομάτας
αλάτι
πιπέρι κόκκινο
1/2 φλιτζάνι λάδι
300 γρ. χυμό ντομάτας
1 κουταλάκι μουστάρδα
150 γρ. φέτα


Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα με αρκετό νερό βράζουμε τις γαρίδες για 10-15 λεπτά. Τις σουρώνουμε και στη συνέχεια τις καθαρίζουμε. Σε πλατύ τηγάνι βάζουμε το λάδι και αφού χτυπήσουμε στο μπλέντερ το χυμό ντομάτας με τη μουστάρδα και τον πελτέ ντομάτας, προσθέτουμε το μείγμα στο τηγάνι και το αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις. Προσθέτουμε τις καθαρισμένες γαρίδες και τις αφήνουμε να βράσουν λίγη ώρα στη σάλτσα.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και τη φέτα κομμένη σε μικρά κομμάτια. Σκεπάζουμε το τηγάνι και το αφήνουμε για άλλα 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρουμε το φαγητό καυτό.


[από το Εδεσματολόγιον Θεσσαλίας]


Στείλτε τη δική σας συνταγή στο Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από κακόβουλη χρήση. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε την Javascript για να τη δείτε. σημειώνοντας το όνομά σας και τον τόπο (καλό θα ήταν να συνοδεύει τη συνταγή σας και μια φωτογραφία).


 ΔΕΙΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


 

 

banner olimpos

afigrantires

thessalia economy

bnb 300

radio-300x250


ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΤΟΛΗΣ
 
  
 

ΜΑΚΕΤΕΣ
ΚΩΣΤΑΣ ΛΙΑΚΟΣ

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟ ΤΜΗΜΑ
 

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΚΟ:
 

ΛΟΓΙΣΤΗΡΙΟ:
tbnews@thessalianews.gr
 



ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ
ΤΒ NEWS M.EΠΕ
Δευκαλίωνος 1 - Λάρισα
Τηλ. 2411 115336